为加强学校食品卫生安全工作,预防食品安全事故的发生,保障广大师生的饮食安全,4月10日,漯河市示范区社会事业局副局长王良臣到黑龙潭镇初级中学督导学校食堂食品安全工作。
王良臣对学校食堂后厨进行了实地检查,他仔细查看原材料储存、冰箱货品存放、餐具消毒、食堂防鼠防蝇、食品留样等情况,仔细询问了我校食品安全的日常监管情况、进货台账登记等情况,并提出了宝贵意见。他强调,民以食为天,食以安为先,保障学校食品安全是全区食品安全工作的重中之重。学校要切实增强食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感,牢固树立“隐患就是事故、事故就一定要处理”的理念,把学校食品安全工作抓得紧而又紧。
随后,王良臣与学生同桌而坐,品尝了学校餐厅饭菜,并与学生进行了热烈的交谈。他详细的询问了学生对学校饭菜的评价,了解学生对学校餐饮的意见和建议,并及时反馈给我校领导,整个谈话过程氛围轻松和谐。
检查结束后,王良臣与学校领导交换了意见。指出我校的食品安全管理工作领导重视、制度完善、硬件设施、设备配套齐全,特别是食品安全管理工作各项措施到位,希望学校下一步还要在营养、健康饮食方面下功夫,让师生吃的满意、吃的放心。