李集镇初级中学召开新学期食堂工作人员培训会
李集镇初级中学召开新学期食堂工作人员培训会
为切实加强学校师生食堂管理,保证全体师生饮食安全,改善学生营养状况,保障学生身体健康。李集镇初级中学于8月29日上午召开了学校师生食堂工作人员培训会,学校校长、安全管理人员以及食堂全体工作人员参加了会议,会议由我校后勤处贾主任主持。
培训根据上级指示精神,深入浅出地从学校食品安全、食堂规范化要求、学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识要求等几个方面为参会人员做了培训。特别对在日常操作过程中看似习惯,却存在巨大安全隐患的细节进行了规范。同时,他要求食堂管理人员要进一步增强责任感,加大隐患排查力度,确保师生安全。刘校长最后还特别强调:在每学期开学初,学校都要对食堂工作人员进行有针对性的食品安全知识培训。
此次培训,使全体参会人员理解和掌握了相关食堂管理知识,对规范学校食堂管理,切实抓好抓细学校安全工作起到了积极地推动作用。