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源汇区交通路幼儿园参加“源汇区校园食品安全督导推进会”活动

来源: 本站原创   发布时间: 2019-11-07 14:41:21 阅读:

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校园食品安全事关学生身体健康,是食品安全工作中的重中之重。为进一步做好当前和今后一段时期校园食品安全工作,117上午源汇区交通路幼儿园参加校园食品安全督导推进会活动


会议要求各级市场监管部门要主动加强与卫生健康、城管等部门的沟通、协调,及时通报监管工作情况,运用好联合检查、联合督查等手段和措施,共同做好校园食品安全督导工作。各级市场监管部门要对学校食堂开展全覆盖检查,实施“双随机”抽查,探索建立校园食品安全信用监管和联合惩戒机制,通过运用“互联网+明厨亮灶”技术手段,实施校园食品安全智慧监管。此外,学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位要严格执行各项食品安全管理制度,所有中小学、幼儿园要建立并落实校(园)领导陪餐制度,鼓励建立实行学生家长陪餐制度,定期公示食品原料及来源渠道、食品加工过程、餐饮具消毒等信息,主动接受社会监督。


2019年全校园食品安全工作的“四大必成指标”:一是不发生校园食物中毒事故;二是学校食堂“明厨亮灶”实施率达100%;三是学校食堂量化分级管理良好以上比例达100%、优秀率达95%以上;四是学校食堂电子台账使用率达85%以上。这四项任务指标是校园食品安全的底线、红线,必须不折不扣完成。


下一步,市场监管局将通过强化联动整治、强化宣传培训、强化社会监督、强化应急处置,多方合力,筑牢食品安全防线,打造“互联网+明厨亮灶”校园。(李俊丽)

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(总编审:赵克勤 李辉 编审:范斌)

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